Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
Картошка с мясом всегда беспроигрышный вариант и в будничные дни, и в праздничные. Картошка в блюде сливочная, мягкая, с румяной корочкой сверху, так вкусно и ароматно. Мясо нежнейшее, а все вместе восхитительно вкусно.
форма для запекания 30см. Х 22см.
мясо любое, у меня свинина - 600 гр.
для мяса: соль, черный перец, хмели сунели или свои специи - по вкусу
соевый соус - 2 ст. ложки
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
- мясо нарезать не большими плоскими кусочками, слегка отбить, добавить соль, перец, специи, соевый соус, подсолнечное масло,
перемешать всё с мясом, оставить для пропитки, минимум на 30 минут, чем дольше мясо маринуется в специях, тем оно вкуснее.
картофель - 1200 гр.
лук - 2 шт.
соль, перец черный, ваши специи - по вкусу
сметана, или майонез - 3-4 ст. ложки с горкой
сыр по желанию - 100-130 гр.
вода теплая - примерно 100 гр.
масло сливочное - 20 гр.
- картофель нарезаю кружками и четвертинками
- лук нарезаю четвертинками
- в картофель добавить лук, соль, перец, специи, сметану, хорошо перемешать
- противень смазать сливочным маслом, на дно немного сливочного масла
- половину картофеля разместить ровным слоем на противень, сверху кусочки мяса, на мясо кладу немного сыра, натертого на
крупной терке, но можно без сыра. Сверху оставшийся картофель, посыпать сыром, если сыра нет, можно густо смазать сметаной
или майонезом. Добавляю немного теплой воды.
- ставлю в заранее разогретую духовку при 180-190 гр. на 45-50 минут. Верх подрумянился, проверяю картофель, если требует еще
готовку, закрываю фольгой, готовлю под фольгой еще 15 минут. Либо сразу блюдо прикрыть фольгой, готовить под фольгой, примерно 50 минут, зависит от сорта картофеля и от духовки. За 15 минут до готовности, убрать фольгу и подрумянить верх.
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
0 views
732
322
2 days ago 00:04:52 1
Стакан Творога и 5 Минут!Таких в Магазине не Купишь!Легкий рецепт творожного печенье с Начинкой!
1 week ago 00:13:58 53
Грибник зашел в Лес на НОЧЬ глядя ТАКОГО НЕ ОЖИДАЛ! Тихая охота, Собрал и Приготовил Грибы 2025
1 week ago 00:00:50 1
А вы балуете своих такими вкусными и ароматными ЛЕПЕШКАМИ 🥰 Тесто выходит тонкое и очень нежное
1 week ago 00:08:45 0
🐔🐷 НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО ПО-КИТАЙСКИ в кисло-сладком соусе блюда из мяса Китайская Кухня Мясо Люда Изи Кук
1 week ago 00:03:52 7
ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ САМСЫ НА СКОВОРОДКЕ 👌
2 weeks ago 01:41:07 19
АСТРОНОМ ЕЛЕНИН: СТОЛКНОВЕНИЕ С ЗЕМЛЕЙ НЕИЗБЕЖНО. Вопрос Когда?
3 weeks ago 00:02:32 0
Таких вкусных баклажанов приготовленных таким способом вы еще не пробовали!
3 weeks ago 00:02:52 11
🥩Если хочу вкусного МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, готовлю его ТАК. Сочнее и вкуснее не бывает
3 weeks ago 00:10:15 0
Все грибы МАРИНУЮТ — а я СОЛЮ! И вкус лучше!
3 weeks ago 00:13:15 0
Уже 15 лет так делаю! Даже НА ПОДАРКИ закрыла! АБРИКОСЫ на зиму! 5 РЕЦЕПТОВ
4 weeks ago 00:01:00 15
Салат с хрустящими баклажанами
4 weeks ago 00:15:27 1
Пирог без Духовки и Миксера! Обалденно Вкусный Рецепт!
1 month ago 00:03:00 1
СУПЕР идея для быстрого завтрака или перекуса
1 month ago 00:41:43 3
ВИКИНГ (НОВАЯ СЕРИЯ!) - Ум и Хрум - Хрумгард из рода Хрумгардов
1 month ago 00:10:03 0
Очень сочный шашлык, с вишневым маринадом.
1 month ago 00:10:19 1
Дербенник иволистный уход посадка
1 month ago 00:04:38 0
ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ с чесноком и укропом. Рецепт быстрых малосольных огурцов.
1 month ago 00:10:53 2
❌Дальше некуда! Им удалось! Мужчин загнали под плинтус! Как решить вопрос демографии?
1 month ago 00:02:36 0
Курица в необычном маринаде. Быстро, нежно, сочно.
1 month ago 00:04:05 3
Скумбрия, как БАЛЫК! Быстро и вкусно засолить СКУМБРИЮ. Быстрый рецепт.
1 month ago 00:13:49 0
Как сделать гороховый суп в два раза вкуснее! Три способа! ВОТ рецепты, по которым НУЖНО готовить!
1 month ago 00:02:54 0
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС | Вкусный Кекс к Чаю - Быстрый и Вкусный Рецепт
1 month ago 00:09:10 0
Быстрые пирожки в духовке из слоеного теста. А начинка-капуста тушеная с грибами.
2 months ago 00:01:06 0
Эти грибы готовы за 15 минут и вкуснее чем в магазине! Быстрые маринованные шампиньоны