Рецепты заготовок на зиму

Хрустящие перцы в масле. Очень лёгкий рецепт и очень вкусные перчики! ✅2 кг перцев чистим и режем на четвертинки ✅1 головка чеснока - режем на кусочки Маринад: 0,4л воды 0,4л масла 180гр сахара 1,5 ст.л. Соли 1-1,5ст.л. Уксуса 70% 10-15 шт перец горошком ставим на огонь Когда закипит варим 5-15 мин. Разложить по банкам. Закутать в одеяло. Всё!