ШАШЛЫК ПО-КИТАЙСКИ
Шею нарезать на куски 5на5 см и замариновать в соли/соевом соусе, шрираче и соке лимона.
Для глазури сварим соус Чили. Чеснок и острый перец мелко порубить или измельчить в блендере. В сковородке нагреть воду, сахар, уксус, соль и перец с чесноком. После закипания влить крахмал разведенный водой и уварить до лёгкого загустения.
В качестве гарнира приготовим овощи гриль в маринаде из мёда, соевого соуса, чеснока и растительного масла.
Шашлык жарить на седых углях периодически смазывая соусом Чили при помощи кисти.
Ингредиенты:
Шея свиная 2кг
Соевый соус/Соль
Шри рача
Лайм
Соус:
Перец чили красный 1-2шт
Чеснок 3 зубчика
Уксус яблочный\рисовый 50г
Крахмал 1ст.л.
Вода 200г
Сахар 50-100г
Соль 1\2 стол л.
Перец
Баклажаны
Кабачок
Соевый соус/Соль
Мед
Чеснок
Раст масло
1 view
101
29
7 months ago 00:00:20 22
Вкусные шашлыки
7 months ago 00:00:29 48
Шашлыки рецепты и маринады
7 months ago 00:00:53 28
Шашлык и как его мариновать
7 months ago 00:00:37 21
Шашлык из мяса и рыбы
7 months ago 00:00:28 25
Шашлыки и соусы | рецепты
7 months ago 00:00:59 23
Шашлыки и маринады
7 months ago 00:00:59 9
Шашлычок
7 months ago 00:00:58 16
Шашлыки рецепты из свинины
7 months ago 00:00:59 26
Куриные шашлыки от повора
7 months ago 00:00:37 193
Видео от Тандырная Нижнекамск • Доставка Еды и Шашлыка
7 months ago 00:01:00 28
Вкусный шашлык
7 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
7 months ago 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
7 months ago 00:00:50 245
Видео от Доставка шашлыка Мангал и Мясо | г.Тамбов
7 months ago 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
7 months ago 00:09:39 1
ОВР Шоу: Мэр на шашлыках @ovrshow_tnt
7 months ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
7 months ago 00:02:10 1
ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.
7 months ago 00:09:25 1
ТИПИЧНЫЕ ШАШЛЫКИ
7 months ago 00:08:00 1
Секрет шашлыка
7 months ago 00:01:48 1
ГОТОВИМ ШАШЛЫК и СПАГЕТТИ для мамы Орлихи zubarefff Зубарев #shorts
7 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ