ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
Курица 2шт
Лук репчатый 4шт
Соль
Перец
Стряхнуть лук
Растительное масло.
Масло сливочное 20г
Мука 2ст. ложки
Молоко 200мл
Сыр чеддар оранж 300г
Соль
Пита
Овощи - гриль
Баклажан
Перец
Помидоры
Кабачки
Приготовление:
Курицу разделать на крылья, ноги, бедра и грудку. Грудку нарезать на порционные куски. Замариновать в луке, соли и перце. Оставить мариноваться на 4, а лучше 12 часов.
Для сырного соуса растопить сливочное масло и обжарить в нем муку до светлокоричневого цвета. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая. Нам нужна гладкая, однородная текстура жидкой сметаны. Снять горячий соус с огня и растворить в нем натертый сыр чеддер. По желанию можно добавить соль и мускатный орех.
Курицу очистить от лука, сбрызнуть растительным маслом и перемешать. На отдельные шампура нанизать бедра, голени, крылья и грудку, т.к. они все имеют разное время приготовления.
Жарить на седых углях до полной готовности. У крыльев и грудки примерно 15 минут. Голень и бедра -20-25.
На гарнир можно подать овощи -гриль.
Приятного аппетита!
3 views
137
29
6 months ago 00:00:20 22
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:00:29 48
Шашлыки рецепты и маринады
6 months ago 00:00:53 28
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:37 21
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:28 25
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:00:59 23
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:00:59 9
Шашлычок
6 months ago 00:00:58 16
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:00:59 26
Куриные шашлыки от повора
6 months ago 00:00:37 193
Видео от Тандырная Нижнекамск • Доставка Еды и Шашлыка
6 months ago 00:01:00 28
Вкусный шашлык
6 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
6 months ago 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
6 months ago 00:00:50 245
Видео от Доставка шашлыка Мангал и Мясо | г.Тамбов
6 months ago 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
6 months ago 00:09:39 1
ОВР Шоу: Мэр на шашлыках @ovrshow_tnt
6 months ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
6 months ago 00:02:10 1
ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.
6 months ago 00:09:25 1
ТИПИЧНЫЕ ШАШЛЫКИ
6 months ago 00:08:00 1
Секрет шашлыка
6 months ago 00:01:48 1
ГОТОВИМ ШАШЛЫК и СПАГЕТТИ для мамы Орлихи zubarefff Зубарев #shorts
6 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ