ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная печень 1 кг. Лук репчатый 350 гр. Морковь 200 гр. Сливочное масло 30 гр. Растительное масло (без запаха) для жарки 1 ст.л. Сливочное масло для жарки 40 гр. Мускатный орех (молотый) 1/4 ч.л. Тимьян (сушеный) 1 ч.л. Соль, черный перец (молотый) по вкусу