ПРИГОТОВИЛА на праздничный стол и не прогадала! Как вкусно и красиво подать мясо гостям - 2 РЕЦЕПТА

Сразу 2 рецепта! Мясо на праздничный стол. Настоящий праздник за небольшие деньги! Мой канал в Telegram ИНГРЕДИЕНТЫ: —1— Мясо на праздничный стол «Гармошка с овощами» • Свинина (у меня корейка от «Слова мясника») ~ 1 кг • Помидоры - 2-3 шт. • Шампиньоны - 2-3 шт. • Сыр (у меня Сулугуни) ~ 120 г Для маринада: • Чеснок сухой - 1 ч.л. (неполная) • Паприка сладкая красная - 1 ч.л. • Черный перец молотый - 1/3 ч.л. • Мускатный орех - щепотка • Кориандр молотый - 1/2 ч.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Мед - 1/2 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль (по вкусу) —2— Мясо на праздничный стол с гарниром из моркови • Свиная корейка ~ 1кг • Морковь - 3-4 шт. • Специи для шашлыка - 2-3 ч.л. (любые любимые специи). Состав моей приправы: кориандр, чеснок, паприка кусочки, порошок горчицы, семена горчицы, базилик, лавровый лист, петрушка, красный острый перец, белый перец • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л.