Тренд ресторанного бизнеса 2024 | Самые частые ошибки при открытии ресторана
Это первый выпуск видео от международной школы wow-сервиса RESTORADO! Рассказываем, из-за каких ошибок падает выручка, уходят сотрудники и в бизнесе царит хаос.
Смотри выпуск, чтобы узнать и исправить:
▶️ Ошибка 1: сотрудники — это мясо
▶️ Ошибка 2: ведение операционки в заметках
▶️ Ошибка 3: не привлекать специалистов на консалте
▶️ Ошибка 4: игнорирование обратной связи от гостей
▶️ Ошибка 5: не запрашивать обратную связь у сотрудников
*В этом выпуске есть упоминание запрещённой сети Instagram. Instagram является продуктом Meta, эта организация признана экстремистской и запрещена на территории России
🔔 Подписывайся, публикуй сторис с инсайтами и отмечай аккаунты:
Анастасия Егорова, основатель RESTORADO: @missnastasya.e
Школа wow-сервиса RESTORADO: @restorado
Навигация по видео:
00:37 - знакомство
01:23 - ошибка рестораторов №1. Сотрудники – «мясо»
02:18 - какие могут возникнуть проблемы с сотрудниками
04:57 - ошибка №2. Операционные задачи в заметках
06:11 - ошибка №3. Игнорирование консалтинга и обучения
09:30 ошибка №4. Игнорирование обратной связи от гостей
14:32 - ошибка №5. Обратная связь от сотрудников
17:15 - итог
18:43 - главный тренд в ресторанном бизнесе на 2024 год
20:22 - кейсы международной школы WOW-сервиса RESTORADO
#обучение #ресторанныйбизнес #ресторан
6 views
4298
1587
2 weeks ago 01:04:54 1
ТУЛУМ: Откровения экспатов. Почему люди меняют Европу на мексиканские джунгли | Letaev Vlog
2 months ago 00:35:44 1
Шина DALI. Подбор драйверов для светильников. Интерлайт 2024
2 months ago 00:02:58 1
♛ Жизнь моя была 💔По ресторанам кабакам 🍷 ♛ (2022)
2 months ago 01:33:41 1
Еда будущего: искусственное мясо, робот-ресторан, магазин без касс | Индустрия 4.0
2 months ago 02:06:42 1
МОРГЕНШТЕРН: «Я хочу домой»
2 months ago 00:02:02 1
Русских девушек призывают спать за шоколадки
2 months ago 01:02:50 1
Музыка для любви🌹🌹🌹🎶🕺🌺музыка для ресторана и кафе🍸🍸🎂🔥💥⚓️𝐀𝐋𝐄𝐊𝐒𝐀𝐍𝐃𝐑-𝐏𝐈𝐓𝐄𝐑⚓️#музыка #remix
2 months ago 00:39:44 1
Ева Власова — про старт карьеры, работу в ресторанах и кастинги | ПО КАВЕРОЧКУ | NANSI & SIDOROV
2 months ago 00:00:07 1
Cheri Cheri Lady танцы на свежем воздухе танцы всем #dance #shortvideo #trending #рек #shorts
2 months ago 01:01:49 1
Организация Свадьбы Самостоятельно || Пошаговая Инструкция от Невесты-Дизайнера
2 months ago 00:01:04 1
Танго-шоу из фильма Запах женщины импровизация#dance #аргентинскоетанго#trending#рек #танго
2 months ago 00:42:41 5
Самая главная ошибка в АРБИТРАЖЕ — Роман Мануйлов / Евгений Иванов / Денис Денисенко
2 months ago 00:00:31 1
“От Общения С Себе Подобными Ожидаешь Меньше Подлости“ - Дима Билан #билан #подлость #филармония
2 months ago 00:01:00 1
Если мы начнем снимать тренды знайте, нас взломали 😁 #кофе #кофейня #бариста #минск #юмор #тренды
2 months ago 00:24:43 1
МОЛИТЕСЬ языком вашего духа! ИССЛЕДОВАНИЯ молитвы на иных языках. «Это сверхъестественно!»
2 months ago 00:06:06 1
Этому трюку меня научили в турецком ресторане - Жареные баклажаны вкуснее мяса🔥Никто не знает рецепт
2 months ago 01:03:28 1
Как создать под землей сеть ресторанов? Тайная комната в подвалах Солянки | Часть 1
2 months ago 01:23:42 4
Как стать Рестораном №1. СЕКРЕТЫ и ТРЕНДЫ из ТОП МИРА Ресторанного Бизнеса и HoReCa. Денис Иванов
3 months ago 01:41:20 1
Геннадий Ветров и Игорь Маменко 🤣 СБОРНИК ЛУЧШИХ ВЫСТУПЛЕНИЙ | ДУЭТ | ЮМОР | СМЕХ | Включаем 2023
3 months ago 00:59:32 1
Yozhigg Studio - Встречи в кафе
3 months ago 01:04:22 1
Миллиардный БИЗНЕС на ТРЕНДАХ TIKTOK | Разборы единорогов
3 months ago 00:30:09 1
Зумеры остались без любви и друзей? | Опасный тренд на одиночество в сети
3 months ago 01:09:45 1
Ресторатор Собчак про прибыльный бизнес | Россия будет процветать! Как открыть ресторан? Рыбаков