Как проверять ресторан? Чек-лист аудита

#restorado #анастасияегорова #wowсервис #аудитресторана Как провести аудит ресторана и увеличить поток гостей | Чек-лист для рестораторов Вы владелец ресторана и столкнулись с проблемой низкой посещаемости? Или вы управляющий, ищущий способы улучшить работу заведения? Это видео для вас! Анастасия Егорова, опытный бизнес-тренер и эксперт по сервису, делится ценными советами по проведению комплексного аудита ресторана. Вы узнаете: • Как использовать инструмент “Аудит 360“ для анализа всех аспектов вашего бизнеса • 5 ключевых направлений для оценки работы ресторана • Практические шаги по улучшению качества обслуживания и привлечению гостей • Секреты эффективного управления персоналом в ресторане • Стратегии оптимизации меню и контроля качества блюд Независимо от того, новичок вы в ресторанном бизнесе или опытный ресторатор, это видео поможет вам выявить слабые места в работе заведения и разработать план действий для повышения его популярности. Подпишись на наш канал, чтобы получать больше полезных советов по управлению рестораном и созданию незабываемого гостевого опыта! *В этом выпуске есть упоминание запрещённой сети Instagram. Instagram является продуктом Meta, эта организация признана экстремистской и запрещена на территории России 🎁 Пиши в Инстаграм Анастасии @missnastasya.e в личные сообщения число 360 и забирай бланк для аудита ресторана. 🔔 Подписывайтесь на наши соцсети: Инстаграм* Анастасии Егоровой: / missnastasya.e Инстаграм* RESTORADO: / restorado Телеграм-канал: Группа ВКонтакте: Яндекс.Дзен: *Meta является запрещённой в России организацией 00:40 Почему бывает мало гостей в новых ресторанах 01:48 Знакомство с инструментом “Аудит 360“ 02:54 Шаг 1: Анализ отзывов и обратной связи 04:06 Шаг 2: Оценка вкуса и качества блюд 05:58 Шаг 3: Анализ операционной деятельности 07:42 Шаг 4: Оценка маркетинга и PR-стратегии 09:22 Шаг 5: Анализ сервиса и командного настроя 10:33 Что делать с полученными результатами аудита 11:46 Как получить бланк “Аудит 360“ #РесторанныйБизнес #АудитРесторана #СервисВРесторане #УправлениеРестораном