Куриный рулет

Вкусный запеченный рулет из целой курицы начиненный курагой и черносливом. На мой взгляд, отличное сочетание куриного мяса и сухофруктов. Рулет с сухофруктами можно приготовить на любой праздничный стол, детям также нравится это блюдо. Рулет получается достаточно большой и хватает его разложить на два блюда. Курица 2 кг. Чернослив 75 г. Курага 75 г. Желатин 25 г. Соль, перец молотый-по вкусу. Курагу и чернослив помыть в горячей воде, подсушить. Удалить из курицы кости, начиная с