Яйца Бенедикт. Бананово-ягодный смузи от NL International
Яйцо Бенедикт:
* NL International Smart Bread с семенами киноа, чиа и льна
* NL International Smart Bread с прованскими травами
* яйцо куриное – 1 шт
* уксус – 10 мл
Соус:
* яичный желток – 3 шт
* Energy Diet Smart 3.0 «Сырный суп» от NL International – 1 саше
* лимон – 1 шт
* сливочное масло – 200 гр
* авокадо хаас – 1 шт
* лосось слабосоленый – 100 гр
* оливковое масло – 50 мл
* соль, перец – по вкусу
Приготовление по шагам:
* Шаг 1. Готовим NL International Smart Bread с семенами киноа, чиа и льна и Smart Bread с прованскими травами в микроволновке
* Шаг 2. Отделяем желтки от белков, добавляем воду, солим, взбиваем венчиком, добавляем лимонный сок, Energy Diet Smart 3.0 «Сырный суп» от NL International и завариваем на водяной бане. Вливаем растопленное сливочное масло.
* Шаг 3. Готовим яйцо-пашот
* Шаг 4. Нарезаем очищенный авокадо и лосось. Выкладываем на хлеб авокадо, рыбу и яйцо-пашот. Поливаем соусом. Украшаем укропом, перцем и сбры