FILETTO al PEPE VERDE VELOCE accompagnato da PATATE al FORNO🤤🥩🌿🍴🥔
Dalla rosolatura perfetta per mantenere il filetto morbido, alla cremosità della salsa, per concludere con la classiche patate al forno: tutti i segreti per preparare un secondo piatto da servire in tutte le occasioni speciali😎😋 Successo assicurato, dovete assolutamente provarlo😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE PATATE AL FORNO
00:30 – TAGLIO FILETTO
00:44– COTTURA FILETTO
00:58 – FLAMBÈ E SALSA
01:15 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Filetto di manzo 700 g
Panna fresca liquida 400 g
Senape 50 g
Brandy 40 g
Pepe verde in grani (in salamoia) 20 g
Olio di semi di arachide q.b.
Sale fino q.b.
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