FIOCCHI di NEVE: morbidissimi DOLCETTI di NAPOLI😋☁🤍🤩

Se le nuvole si potessero trasformare in un avrebbero la forma di questi soffici fiocchi di neve!😍❄ Morbide brioscine che nascondono un candido ripieno di crema di ricotta, una leggera nevicata di zucchero a preparatevi a gustare questi batuffoli di dolcezza🥰 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PREPARAZIONE IMPASTO 00:20 – LAVORAZIONE IMPASTO 00:35 – LIEVITAZIONE IMPASTO 00:48 – FORMAZIONE PALLINE 01:08 – SECONDA LIEVITAZIONE 01:17 – COTTURA FIOCCHI DI NEVE 01:36 – PREPARAZIONE CREMA AL LATTE 02:01 - PREPARAZIONE CREMA DI RICOTTA 02:33 - FARCITURA FIOCCHI DI NEVE 02:44 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER L’IMPASTO (PER CIRCA 28 FIOCCHI DI NEVE) Farina 00 400 g Farina Manitoba 100 g Zucchero 80 g Latte intero (a temperatura ambiente) 150 g Lievito di birra fresco 10 g Burro (a temperatura ambiente) 30 g Sale fino 4 g Baccello di vaniglia ½ Acqua 150 g PER SPENNELLARE Latte intero 15 g Uova (medio) 1 PER LA CREMA DI RICOTTA Ricotta vaccina 150 g Panna fresca liquida 150 g Zucchero a velo 25 g Scorza di limone ½ PER LA CREMA AL LATTE Latte intero 200 g Zucchero 60 g Amido di mais (maizena) 20 g Miele millefiori 10 g Baccello di vaniglia ½ ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► DOLCI E DESSERT: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #fiocchidineve #dolci #giallozafferano