ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! | Рецепт от шефа Бельковича

Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@ Мои тарелки и кулинарные книги приобрести Ингредиенты на 4 порции: Тыква 1 кг без косточек Грудинка 150 гр Чеснок 4 зубчика Лук репчатый 1 шт Масло растительное 40 гр Вода 1 литр Сливки 22% 150мл Зира 3 щепотки Лимонный сок 1 ч.ложка Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Первым делом нарезаем тыкву. Берите острый нож! Разделяем на части и очищаем от кожуры 👌 И режем мелкими кусочками, чтобы она быстрее приготовилась 2. Берём несколько зубчиков чеснока и крупно нарезаем 3. Нарезаем соломкой репчатый лук 4. В кастрюлю наливаем небольшое количество масла и отправляем обжариваться луком 🧅 5. После того как лук чуть-чуть обжарился, отправляю к нему чеснок! 6. Закидываем тыквуууу к обжаренным луку и чесноку 🔥 7. Когда тыква стала чуть мягче заливаем кипячённой водой. Слишком много не л