Бургер с хрустящей курицей
Какие продукты нужны:
1 филе
2 булочки (у меня кукурузные)
айсберг (у меня смесь из айсберга, моркови и капусты)
панировочные сухари
1 яйцо
соль, перец, паприка, хлопья чили
Для соуса:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. жирных сливок
зелёный лук, петрушка
соль, перец
Готовим очень просто и с удовольствием:
1. Филе промыть, просушить и разрезать поперёк, как на видео, отбить стейки при помощи специального молотка или скалки.
2. Для соуса смешиваем майонез и сливки в пропорции 1:1, добавляем соль, перец, зелень и перемешиваем.
3. Яйцо взбиваем, добавляем соль. Можно купить готовые панировочные сухари, но я их сделала сама из сушеного хлеба, просто измельчив его в блендере. К сухарям добавляем все специи.
4. Далее обмакиваем каждый стейк сначала в яйце, затем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем филе на растительном масле на среднем огне, нужно следить, чтобы панировка не подгорела, иначе будет горчить.
6. На той же сковороде поджариваем булочки, так будет ароматнее. Начинаем собирать бургер. Булочка, соус, хрустящий салат, филе, соус, булочка.
15 просмотров
253
52
2 месяца назад 01:03:56 1
Дмитрий Роде: Кока-Кола, Пугачева и гамбургеры /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
2 месяца назад 00:10:02 1
Comedy Club: Внутренний дебил | Павел Воля @TNT_television
2 месяца назад 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
2 месяца назад 00:00:20 1
Майонез из авокадо в домашних условиях
2 месяца назад 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
2 месяца назад 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
2 месяца назад 00:04:24 1
Голень индейки в соусе терияки и Дружбургер с котлетой и сыром
2 месяца назад 00:31:01 27
ЛУЧШИЙ КЕРРИ В DOTA 2 | ГАЙД НА ПЕРВУЮ ПОЗИЦИЮ ОТ KIRITYCH~
2 месяца назад 00:07:13 1
ОВР Шоу: Первый раз в бизнес-класс @ovrshow_tnt
2 месяца назад 00:01:54 1
ОДИН ДЕНЬ ФУТБОЛИСТА / ПРОМО РОЛИК СЕЗОН 2024
2 месяца назад 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
2 месяца назад 00:04:19 1
Постный (вегетарианский) бургер
2 месяца назад 00:00:00 1
STATE OF DECAY 2 | СУРОВОЕ ВЫЖИВАНИЕ В ЗОМБИ АПОКАЛИПСИСЕ! VK PLAY, ССЫЛКА В ОПИСАНИИ, ПОДПИШИСЬ!
2 месяца назад 00:05:38 1
Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт!🏅Великолепно! Весь подъезд будет спрашивать рецепт.
2 месяца назад 00:29:47 1
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БУРГЕРЫ
2 месяца назад 00:31:11 1
Звезда, которую мы ПОГУБИЛИ - Честер Беннингтон из группы Linkin Park