Бургер с хрустящей курицей
Какие продукты нужны:
1 филе
2 булочки (у меня кукурузные)
айсберг (у меня смесь из айсберга, моркови и капусты)
панировочные сухари
1 яйцо
соль, перец, паприка, хлопья чили
Для соуса:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. жирных сливок
зелёный лук, петрушка
соль, перец
Готовим очень просто и с удовольствием:
1. Филе промыть, просушить и разрезать поперёк, как на видео, отбить стейки при помощи специального молотка или скалки.
2. Для соуса смешиваем майонез и сливки в пропорции 1:1, добавляем соль, перец, зелень и перемешиваем.
3. Яйцо взбиваем, добавляем соль. Можно купить готовые панировочные сухари, но я их сделала сама из сушеного хлеба, просто измельчив его в блендере. К сухарям добавляем все специи.
4. Далее обмакиваем каждый стейк сначала в яйце, затем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем филе на растительном масле на среднем огне, нужно следить, чтобы панировка не подгорела, иначе будет горчить.
6. На той же сковороде поджариваем булочки, так будет ароматнее. Начинаем собирать бургер. Булочка, соус, хрустящий салат, филе, соус, булочка.
15 views
253
52
6 months ago 01:03:56 1
Дмитрий Роде: Кока-Кола, Пугачева и гамбургеры /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
6 months ago 00:10:02 1
Comedy Club: Внутренний дебил | Павел Воля @TNT_television
6 months ago 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
6 months ago 00:00:20 1
Майонез из авокадо в домашних условиях
6 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
6 months ago 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
6 months ago 00:04:24 1
Голень индейки в соусе терияки и Дружбургер с котлетой и сыром
6 months ago 00:31:01 27
ЛУЧШИЙ КЕРРИ В DOTA 2 | ГАЙД НА ПЕРВУЮ ПОЗИЦИЮ ОТ KIRITYCH~
6 months ago 00:07:13 1
ОВР Шоу: Первый раз в бизнес-класс @ovrshow_tnt
6 months ago 00:01:54 1
ОДИН ДЕНЬ ФУТБОЛИСТА / ПРОМО РОЛИК СЕЗОН 2024
6 months ago 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
6 months ago 00:04:19 1
Постный (вегетарианский) бургер
6 months ago 00:00:00 1
STATE OF DECAY 2 | СУРОВОЕ ВЫЖИВАНИЕ В ЗОМБИ АПОКАЛИПСИСЕ! VK PLAY, ССЫЛКА В ОПИСАНИИ, ПОДПИШИСЬ!
6 months ago 00:05:38 1
Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт!🏅Великолепно! Весь подъезд будет спрашивать рецепт.
6 months ago 00:29:47 1
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БУРГЕРЫ
6 months ago 00:31:11 1
Звезда, которую мы ПОГУБИЛИ - Честер Беннингтон из группы Linkin Park