О правилах выбора арбуза рассказали специалисты в Ставрополе

За качеством бахчевых следят специалисты Роспотребнадзора. На Ставрополье самые вкусные арбузы. В этом убеждены фермеры нашего региона. Ведь самые вкусные и сладкие ягоды не подлежат транспортировке. Поэтому остаются на прилавках южных регионов. Арбуз - это не только летнее настроение и спасение от жары. Ягода полна витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, железом, магнием, клетчаткой и ликопИном - природным антиоксидантом. Поэтому наслаждайся сочным арбузом вы, в том числе, снижаете риск развития в организме атеросклероза и сердечных заболеваний, а также продлеваете молодость. За качеством арбузов в нашем регионе следят специалисты Роспотребнадзора. «Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в рамках контрольно-надзорных и мониторинговых мероприятий проводится отбор проб бахчевых культур. На сегодняшний день отобрано более 1100 проб. Из них 853 пробы отобраны для исследований на нитраты. С нестандартными пробами на сегодняшний день бахчевых культур. Контроль продолжается», - рассказала главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по СК Маргарита Голоцуцкая. В этом году в краевой столице работает 11 сертифицированных торговых точек по продаже бахчевых. Их адреса вы можете посмотреть на сайте городской администрации. Официальный сайт телеканала “СвоёТВ. Ставропольский край“ Читайте нас в ВК Вступайте в группу в Одноклассниках #ставропольскийкрай #ставрополь #новостиставрополя #своётв #скфо #северныйкавказ #своётвновости #телеканалсвоётв #своётвставропольскийкрай