Пирог со смородиной

Ингредиенты • 200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.) • 100 г сливочного масла или маргарина • 150 г сахара • 2 ч.л. ванильного сахара • 2 яйца • 300-350 г муки • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды) Крем: • 200 г сметаны (15-20%) • 100-150 г сахара