ЗАПЕЧЕНЫЕ СЫРНИКИ С КЛУБНИКОЙ

На #завтрак приготовим наивкуснейшие сырнички 😋 🥮 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥮 Для сырников: -творог- 400гр -яйцо- 1шт -сах пудра- 2стл -рисовая мука- 3стл -раст масло- 1стл, для жарки -слив масло- 1стл, для жарки Соус: -клубника- 100гр -яйцо- 1шт -сах пудра- 1стл -сливки 33%- 70гр -сметана 25%- 80гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Творог, яйцо, сах пудру и рисовую муку смешать в миске -Муки для сырников может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от влажности творога -Разделить творожную массу на 8-9частей и сформировать сырники -Разогреть в сковороде раст и слив масло, быстро обжарить сырники с 2х сторон до полуготовности -В чашу блендера положить клубнику, добавить яйцо, сах пудру, сливки и сметану -Измельчить до однородности -Переложить сырники в форму для запекания, залить соусом -Запекать в разогретой до 180град духовке 30мин