Настоящая Итальянская пицца дома | Пицца в духовке
► Мой Instagramm:
Всем привет! В этом выпуске я покажу как делается Настоящая Итальянская пицца дома! Пицца в духовке получается просто Божественная! Не отличить от Итальянской крафтовой! Попробуйте и сами убедитесь!
Ингредиенты:
03:09 - Тесто:
Мука - 650 гр
Дрожжи - 1,5-2 гр
Соль - 2 гр
Вода - 400 мл
Оливковое масло - 16 мл
06:28 - Томатная основа:
Томатное пюре - 50 гр
Сухие травы
Соль
Сахар
14:14 - Пицца Пепперони:
Тесто - 200 гр
Томатная основа - 50 гр
Моцарелла - 70 гр
Пепперони - 40-50 гр
Чили - 2 гр
15:32 - Пицца Сливочная:
Тесто - 200 гр
Сливки 33% - 20 мл
Лук порей - 15 гр
Бекон - 40 гр
Моцарелла - 70 гр
Петрушка - 1 гр
Как приготовить тесто для пиццы:
1. Муку соединить с дрожжами, аккуратно перемешать так, чтобы дрожжи распределились по всей муке.
2. Влить 1/2 часть прохладной воды, промешать. Затем добавить оставшуюся вод