12 СТРАВ НА СВЯТИЙ ВЕЧІР⭐️ Готуємо пісні страви, кутю та пироги
1. Кутя
Нам потрібно:
- пшенична крупа
– 400 гр.
-мак – 100 гр.
-мед - за смаком
-узвар – 500 мл.
-родзинки - 150 гр.
2. Узвар
Нам потрібно:
-сушені яблука, груші та абрикоси - 1кг. -Вода - 2л.
3. Лінива капуста
Нам потрібно:
-капуста – 2 кг.
-Сіль – 1 ст.л.
-цукор – 1 ст.л.
-вода – 1,5л.
-огірки солені
Розсіл з огірків - 1 л.
-часник - 2 зубки
-перець, гірчиця - за смаком
4. Голубці
Нам потрібно:
-капуста – 1 шт.
-Картопля - 1 кг.
-гриби – 150гр.
-цибуля - 1 шт.
-морква – 1 шт.
-часник - 2 зубки
-Рослинна олія - 150 гр.
-сіль, перець - за смаком
-вода – 250 мл.
-томатна паста – 1 ст.л.
5. Підлива Нам потрібно:
-зажарка - за смаком
-Борошно - 80 гр.
-Рослинна олія - 100 л.
-сіль, перець - за смаком
-грибний навар – 1л.
6. Оселедець
Як засолити оселедці
Як зробити філе ht