Лучший в мире торт
Подписаться
(Норвежский
Этот торт норвежцы называют лучшим в мире, и это не спроста. Попробуйте приготовить такой торт и вы поймёте, что название торта соответствует действительности.
• Ингредиенты:
Тесто:
- Масло сливочное 100гр.
- Сахар 100гр.
- Желток 4 шт.
- Молоко 3 ст.л
- Мука 150 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л
Безе:
- Белок 4шт.
- Сахар 200гр.
- Соль 1/3 ч.л
- Лимонный сок 1 ч.л
Крем:
- Сливки 32-33% 300 мл.
1. Для теста сахар и масло перемешайте с помощью миксера. Затем продолжая перемешивать добавьте молоко и поочерёдно желтки. После этого всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, пока не получится однородная масса. Равномерно распределяем получившуюся массу по форме для запекания застеленной бумагой для запекания. И убираем форму в сторону.
2. Для безе взбиваем оставшийся от желтков белок с помощью миксера в хорошую пену. Продолжая взбивать постепенно всыпаем сахар, соль и лимонный сок. Взбиваем до устойчивых пиков (как показано на видео). Выливаем безе поверх теста и сверху присыпаем дробленным миндалём.
Выпекаем 35-40 минут при температуре 170°.
3. Для крема сливки взбиваем миксером до полного загущения.
4. Выпеченный торт режем на две равные части и даём остыть. После этого на одну часть распределяем взбитый крем, и второй половиной накрываем сверху. Поливаем горячим шоколадом.
Торту необходимо дать пропитаться. Поэтому лучше приготовить его с вечера, дать ночь настояться и пропитаться.
Приятного
1 view
103
28
7 months ago 00:19:15 1
ПРЕСС за 15 минут в ДЕНЬ! До ЖЖЕНИЯ!
7 months ago 00:18:21 1
УВЗ и Т-90М «Прорыв» в новом многосерийном проекте «Тыл»
7 months ago 00:03:18 1
Fallout - Official Trailer | Prime Video
7 months ago 00:15:46 1
Фильм ,,Мы спасаем Волгу,,
7 months ago 00:01:57 1
Регистрация в новый интернет магазин #SuccessTogether через телефон
7 months ago 01:29:55 1
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
7 months ago 00:58:40 1
НЕ ОГЛЯДЫВАЙТЕСЬ НИ НА КОГО ТАТЬЯНА ЧЕРНИГОВСКАЯ
7 months ago 00:10:01 1
Повестка дня – 23: что делать с врагами народа? И с банками и заводами, которые контролирует враг?
7 months ago 00:24:01 1
Что делать, если начнется эвакуация детей отдельно от родителей? Почему такое возможно?
7 months ago 01:26:15 1
Свидание с СОБЧАК... Путин, Зеленский, Два Стула, Деньги и SEKS... жесть какая то))
7 months ago 00:10:51 9
Как больше не падать. 100 очков зацепа от Ника Айнатча @Ride Like A Champion