Синнабоны
Ингредиенты:
Мука - 535 гр.
Дрожжи - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 85 гр. 90 гр. 80 гр.
Сахар - 135 гр.
Соль - 5 гр.
Тростниковый сахар - 200 гр.
Корица - 30 гр.
Творожный сыр - 200 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Муку смешиваем с дрожжами и сахаром и даём постоять 10 минут.
2. Добавляем соль, яйца, 85 гр растопленного сливочного масла, тёплое молоко и замешиваем тесто.
3. Чистую ёмкость смазываем маслом и оставляем в ней тесто подниматься на 1-1,5 часа.
4. Раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем пласт теста сливочным маслом и равномерно посыпаем смесью сахара с корицей.
5. Смазываем рулет и докручиваем рулет.
6. Выкладываем булочки в форму.
7. Спустя 40 минут отправляем булочки в духовку на 25 мин при 180 гр.
8. Смешиваем творожный сыр, пудру, 80 гр сливочного масла, лимонный сок и ванильный экстракт
9. Достаём булочки из духовки и сразу смазываем кремом.
26 views
654
257
6 months ago 00:00:12 8
Видео от Выпечка к чаю
6 months ago 00:00:29 1
😱 В Приднестровье женщина угощала непослушных деток «домашней» выпечкой с крысиным ядом — есть свои гостинцы она отказалась
Выз
6 months ago 00:00:30 1
Студенты Днепрорудненского профессионального лицея по специальности повар - кондитер приняли участие в мастер-классе на т
6 months ago 00:00:29 69
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:05:55 14
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
6 months ago 00:00:35 133
Видео от Выпечка тортов и другая выпечка
6 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
6 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
6 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
6 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
6 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
6 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
6 months ago 00:00:41 1
Чесночный хлеб
6 months ago 00:00:49 1
Ленивые пирожки
6 months ago 00:10:10 1
Часть 2 Предупреждение! Вы больше никогда не захотите есть хлеб😲