Что нам даёт разнообразие в питании?

Организм - это реактор биохимических процессов. Какие условия нужны, чтобы они реализовывались? Какие нутриенты нужны организму для этого? Каждая реакция требует своих участников. Как формировать свою тарелку с учётом нутритивной плотности? Смотрим видео.