Игорь Бухаров о том, как воспитать вкус к еде - Интервью Москва 24

Насколько сильно изменился гастрономический вкус у москвичей? Каким стал средний чек в ресторане? И почему многим не нравятся заведения со звездами Michelin? На эти и другие вопросы в программе “Интервью“ ответил ресторатор Игорь Бухаров.