СЫРОЕДЧЕСКИЙ БОРЩ

Мой рецепт сырого боща! Это просто объеденье! Идет и летом и зимой за милую душу. А еще от него не поправишься, даже от 3 тарелок.)) ________ Состав: * свекла одна большая или несколько маленьких; * апельсин - столько же по объему, как и свеклы; * помдор - столько же по объему, как и свеклы; * имбирь - небольшой кусочек; * лук (по большому желанию) - поовинка луковицы; * капуста пекинская или белокачанная - примерно четверть, зависит от размера капусты; * морковь - одна средняя; * укроп - один пучек; * вода холодная (очищеная или кипяченая) - примерно 1 - 1,5 литра * соль - 1 ч. л. на литр боща * асафетида - 1 ч.л. * масло подсолнечное нерафинированное - 1 столовая ложка. _______________________ Мой канал: Группа вконтакте: Инстаграм: