a deca samo traže još i još / čokoladni mafini sa višnjama / recept
Priprema: Umutite najpre penasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i pavlaku za kuvanje pa mutite još malo mikserom ali smanjenom brzinom. Promešajte u jednoj posudi brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo pa ga prosejte u masu sa jajima. Sada sve ravnomerno sjedinite varjačom ili špatulom.
==== Zapratite nas na VIBERU ovde: ====
Iseckajte čokoladu na komadiće veličine po vašoj želji. Dodajte ih masi za mafine. Višnje, koje ste prethodno ocedili (ako koristite zaleđene), dodajte, takođe, u masu. Sada polako promešajte testo da se višnje i komadići čokolade ravnomerno rasporede.
Podmažite pleh za mafine, ako ne koristite papirne korpice. Kašikom sipajte testo u svaki kalup ali pazite da ih ne prepunite.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite mafine. Biće vam potrebno oko 20 minuta. Pošto je ova masa dovoljna za 17 –