Очень вкусные белорусские Колдуны

Картофель (средний) - 6 шт. Свинной фарш - 200 гр. Мука - 5 ст.л. Лук репчатый - 2-3 шт. Яйцо - 3 шт. Соль и перец - по вкусу Специи - по вкусу