202112 06 РЫЖИК

Тортик к праздничному столу по поводу встрече Нового года буду печь сама и это будет “Рыжик“. По планам коржи для этого медовика буду выпекать 27 декабря, чтобы были, чтобы не думать и чтобы не подпрыгивать на кухне с 30 по 31 от кучи одновременных дел! “Рыжик“ - потому что коржи получаются рыжего цвета! Очень вкусный, нежный, а готовые рыжие коржи можно хранить до полугода, но у нас так не получается)) Максимум три недели и можно выпекать коржи снова! Конечно, делаю перерывы, чтобы между “Рыжиком“ и “Рыжиком“ другими шедеврами побаловаться! 00:53 Ингредиенты для теста: - 3 стакана муки, - 2 яйца, - 1 стакан сахара, - 100 гр масла, - 2 ст. л. мёда, - 2 ч.л. соды. 01:06 Процесс приготовления теста для коржей: Яйца, сахар, масло, мёд растворить на медленном огне, добавить соду, перемешать , добавить 3 стакана муки, замесить тесто и оставить отдохнуть. Раскатываем коржи, выпекаем. Храним или собираем тортик. Готовому тортику, если