Курица в соусе “Зеленый карри“ по-тайски /рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / тайская кухня

Группа компаний “Русский проект“ Кулинарный салон “Сочи-2005“ / Академия Гостеприимства представляет мастер-класс от Ильи Лазерсона “Тайская кухня“: Курица в соусе “Зеленый карри“ по-тайски на шведской лепешке с бортиком из картофельного пюре / Взять лепешку “полярный хлеб“, которая имеет рифленую поверхность, хорошо впитывающую в себя соус. Это хорошая болванка для мгновенной пиццы. Ее делают в Швеции. На этой лепешке подать соусное блюдо - курица в соусе “Зеленый карри“. Это основное блюдо. На эт