Китайский способ потрошить рыбу не вспарывая брюхо

Китайцы такие фантазеры, вечно что-нибудь придумают оригинальное. Надо будет попробовать на карпе, вдруг. как выпотрошить рыбу не разрезая, как потрошить рыбу, подготовка рыбы к запеканию, Как в Китае потрошат рыбу, прикольный способ. Илья Лазерсон наглядно показывает, как правильно чистить, потрошить и разделывать норвежскую сельдь!