ШАШЛЫК-РУЛЕТИК

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍢Говядина мякоть 200гр 🍢Курдюк бараний 80гр 🍢Аджика 5 ч.ложек 🍢Соль перец по вкусу 🍢Масло растительное ⠀ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣Нарезаем говядину тонкими пластами и отбиваем для мягкости 2️⃣Тонко режем курдюк и кладём на говядину 3️⃣Солим, перчим и смазываем аджикой 4️⃣Заворачиваем рулетики и протыкаем зубочисткой с двух сторон, что бы они не развалились 5️⃣Режем пополам и обжариваем (на сильно разогретой сковородке) с каждой стороны по 1,5 минуты 6️⃣При подаче достаём зубочистки и наслаждаемся сочным мясом😍 Приятного аппетита дорогие🖤