МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

Нам понадобится : 👉🏼2 моркови 👉🏼2 яйца 👉🏼100 гр сливочного масла 👉🏼100 гр сахара 👉🏼1 ст л сметаны 👉🏼200 гр муки 👉🏼1 ч л разрыхлителя 👉🏼1/2 ч л соды 👉🏼1/2 ч л корицы 👉🏼1/2 ч л мускатного ореха 👉🏼50 гр сушеных ягод по желанию ⠀⠀ Морковь натираем на тёрке и отжимаем сок. Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Добавляем морковь, сметаны и растопленное сливочное масло. Продолжаем взбивать. ⠀ Просеиваем все сухие ингредиенты. Соединяем с жидкими. ⠀ В блендере измельчаем сушёные ягоды и добавляем в нашу массу. ⠀ Раскладываем тесто по формочка , заполняя на 3/4, так как оно ещё поднимется. ⠀ Отправляем в разогретую до 160° духовку минут на 20-25. ⠀ Нереально вкусные кексы готовы! А какой аромат будет у вас дома!!!! Обязательно попробуйте!!!