Дуже смачний рецепт ПАСКИ.A very tasty PASKA recipe.

Для опари: 35 г. - дріжджів (1/3 від 100г. пачки) 1/2 ч.л. - солі; 1 ст.л. - цукру; 200 мл - молока; 4 ст.л. - борошна ( від загальної кількості 600 г). Для тіста: 3 яйця; 150-180 г - цукру; опара (щоб вона піднялась) 1 ст.л. - олії; 600 г - борошна; 75 - 80 г - масла або маргарину; 100 г - родзинок. Хай тісто підійде у два рази. Глазурь для паски: 1 ст.л.- желатину; 2 ст.л - води; 200 г - цукру; 4 ст. л. - води (для цукрового сиропу).
Back to Top