История очень простая. Свиное филе (его еще называют балычки) заверните в бекон. Нарежьте порционно, насадите на шампуры. Соль, перец и оставьте на время немного замариноваться.
В качестве гарнира у меня были чесночные стрелки обжаренные на сливочном масле с остатками бекона. Из специй только соль.
Соус такой же простой как и гарнир. В общем, я случайно обнаружил, что если добавить мой Нью-Йорк в сливки получится прекрасный перечный соус к любому мясу. В сковороде вскипятите 20%-е сливки и добавьте 1–2 столовые ложки приправы. Можно немного лимонного сока для баланса и дождитесь загустения. Всё. Держите в тепле.
Шашлык жарьте 10–15 минут. Филе должно остаться с леееегкой розовинкой в середине. Подавайте с теплыми лепешками, стрелками, соусом и зеленью. Очень вкусно 🤤
Готовим? Готовим!
2 views
1351
505
5 months ago 00:00:59 1
Шашлык_в_маринаде_из_маринованных_томатов
5 months ago 00:00:57 15
Шашлык из мяса и рыбы
5 months ago 00:01:00 12
Куриные шашлыки от повора
5 months ago 00:01:03 27
Шашлыки и соусы | рецепты
5 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
5 months ago 00:00:48 68
Шашлыки рецепты из свинины
5 months ago 00:00:59 40
Шашлыки и маринады
5 months ago 00:00:56 139
Шашлык и как его мариновать
5 months ago 00:00:59 44
Вкусный шашлык
5 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
5 months ago 00:00:30 317
Быстрый шашлык из крыльев🔥
5 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
5 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
5 months ago 00:00:59 52
Шашлычок
5 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
5 months ago 01:03:20 1
Занзибар - отели, отдых, пляжи, цены в 2024/2025
5 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
5 months ago 00:59:43 1
ЧАДО ИЗ АДА | НОВЫЙ СЕЗОН | 6 СЕРИЯ
5 months ago 00:09:16 1
ШАШЛЫК ИЗ САЛА И КАРТОШКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:56:50 1
Рузиль Минекаев: о стиле в “Слово Пацана“, съемках в Плюшках и дорогих вещах / NE SHOPPING
5 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!