Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно. Главное соблюдать несложные правила, а также правильное соотношение продуктов. Дрожжи можно брать любые - прессованные или сухие, главное чтобы они были свежими. Все продукты для замеса должны быть тёплыми. Муку нужно подсыпать осторожно, тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким, но не должно липнуть к столу или рукам. Первый раз тесто нужно очень хорошо обмять (10-20 мин.), чем дольше, тем тесто будет пышнее и вкуснее. Вторую обминку наоборот - долго делать не нужно. Из такого теста можно приготовить любую выпечку - пироги, пирожки, булочки, ватрушки и пиццу.
Если времени мало, вторую расстойку теста можно не делать.
Продукты для дрожжевого теста:
все продукты должны быть комнатной температуры
Сухие дрожжи - 7 грамм или 1 ч.л. с горкой (или 25 гр. живых) - если вы уверены в качестве ваших сухих дрожжей, тогда активировать (проверять) их не обязательно. Дрожжи можно просто смешать с мукой.
Вода - 50 мл
Сахар - щеп
1 view
2730
910
1 month ago 02:12:27 1
ИДЕЙНОСТЬ И БЕСТ0LКОV0СТЬ рУSSК0ГО МИРА | РАЗГ0ВОР С ЛЕГИОНОМ “СВОБОДА РОССИИ“ | @dmytrokarpenko
1 month ago 00:00:00 1
Стрим 138 “Ответы на вопросы“ - психолог Ирина Лебедь
1 month ago 00:00:52 1
Коллаген и Гиалуроновуя кислота | Серафима Лебедева, Врач, К.М.Н.
1 month ago 01:00:40 1
Как посадить сад правильно? Агроном делится тайнами!
1 month ago 00:06:39 1
Бесконечная банка MP — Эссенция духов ОДО | Guide как нафармить банку.
1 month ago 00:08:48 1
Секрет Тибета и нейронауки в 5 минутном упражнении!
1 month ago 00:02:46 1
Абьюзер - какой он? - психолог Ирина Лебедь
1 month ago 00:11:52 1
ЗАПРЕЩЁННЫЙ метод о котором молчат врачи. 5 неизвестных фактов о пчелах
1 month ago 00:24:43 1
Заработок на курах | Собственная ферма с нуля | Какую породу кур несушек выбрать? Андрей Даниленко
1 month ago 00:10:07 1
Огород на 1 сотке. Второй сезон
1 month ago 01:04:49 1
Как мечтать, чтобы сбывалось? Предсказания метафорических карт на 2024-й. Психолог Татьяна Мужицкая
1 month ago 00:01:01 1
Meligen Performance: Шаг за шагом к роскошным ресницам
1 month ago 02:33:46 1
ЮРИДИЧЕСКИЙ МИР / СТАТУС НИКТО / РОДДОМ / ЗАГС / СОР / ПАСПОРТ / ДОВЕРИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ / ВЕКСЕЛЬ
1 month ago 00:19:03 1
Платье из Льна, которое всегда будет в моде
1 month ago 00:38:02 1
Как на самом деле работают врачи в больницах. Как найти правильного врача?
1 month ago 00:50:43 1
ПОШАГОВЫЙ путь от РАБОЧЕГО до МИЛЛИАРДЕРА | Михаил Грачев GRASS
1 month ago 00:00:26 1
Meligen Performance: Раскрываем секрет коробочки сыворотки для роста ресниц
1 month ago 01:09:58 1
АЛЕКСАНДР КАРЕЛИН: Как воспитать чемпиона. Влияние единоборств на характер человека. Легендарные бои
1 month ago 00:29:05 1
Фильм Грязные Слова. Правда и мифы: русский язык и мат; матерные слова и русский мат
1 month ago 01:56:37 1
Хватит ПИТЬ ВИТАМИНЫ — вы делаете ЭТО неправильно! Профессор Владимир Дадали
1 month ago 00:00:15 1
Стойка на голове у стены. Я тебя научу🔥ПОДПИСЫВАЙСЯ. #shorts #пилатес #тренировки #здоровье
1 month ago 00:05:57 1
У тебя нет гражданства РФ - это прописано в законе и указано в паспорте | Pravda GlazaRezhet
1 month ago 00:00:59 1
Почему у опытных садоводов ягоды смородины крупнее вишни? Секрет в правильной обрезке!