Ем и плачу от ВОСТОРГА. Грузинское сезонное блюдо, цыганка готовит.

Как приготовить вкусное грузинское блюдо ЧАКАПУЛИ. Мясо с зеленью и алычёй по-грузински. Грузинская кухня. Рецепт мяса по-грузински. ================================= Рецепт: Баранина молодая - 1,5 кг. Алыча ткемали - 250 гр. Вино белое сухое - 400 мл. Вода - 400 мл. Перец острый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Соль - 1 ст. л. Зелень: Тархун - 250 гр. Кинза - 100 гр. Петрушка - 100 гр. Укроп - 100 гр. Лук зелёный - 100 гр. Приятного аппетита!