**Невероятный рецепт маринованных огурцов: быстро и вкусно!**
**Ингредиенты на литровую банку:**
- Свежие огурцы
- Чеснок — 3 зубчика
- Чёрный перец горошком — 5-6 горошин
- Душистый перец — 5-6 горошин
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Горчица в зёрнах — 1 чайная ложка
*Для рассола:*
- Вода — 2 литра
- Соль — 3 столовые ложки
- Сахар — 6 столовых ложек
- Уксус 70% — 2 столовые ложки
- Рассол — 400 мл на литровую банку
**Этапы приготовления:**
1. **Подготовка огурцов.** Тщательно промойте огурцы и отрежьте кончики с обеих сторон. Замочите их в воде на 2 часа для хрустящей текстуры.
2. **Заполнение банок.** В стерилизованные банки уложите подготовленные огурцы, добавьте нарезанный чеснок, душистый и чёрный перец, лавровый лист и горчицу в зёрнах.
3. **Приготовление рассола.** В кастрюлю с 2 литрами воды добавьте соль и сахар. Доведите до кипения и варите 5 минут, постоянно помешивая.
4. **Добавление уксуса.** Снимите кастрюлю с огня и влейте уксус, тщательно перемешайте.
5. **Заливка рассола.** Аккуратно заливайте горячий рассол в банки с огурцами, оставляя немного места до горлышка.
6. **Стерилизация.** На дно большой кастрюли положите полотенце, затем разместите банки с огурцами. Залейте воду в кастрюлю до уровня горлышка банок и кипятите 10 минут.
7. **Закрытие и охлаждение.** Закройте банки крышками, закрутите их, переверните и укутайте в плед или полотенце на сутки для медленного остывания.
**Примечание:** Ваши маринованные огурцы будут готовы к дегустации уже через 2-3 дня. Наслаждайтесь хрустящими и ароматными огурчиками!
1 view
110
25
3 weeks ago 00:02:16 11
Фантастически вкусный домашний кетчуп
3 weeks ago 00:02:28 661
Новогодний МАКСИ РЮКЗАК год ЗМЕИ
3 weeks ago 00:00:47 37
Clip của cộng đồng Салаты и заготовки
3 weeks ago 00:01:19 40
Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
3 weeks ago 00:17:09 136
Рецепты | Соленья | Закрутки
3 weeks ago 00:01:25 239
Вкусные маринованные опята на зиму
3 weeks ago 00:01:03 193
Тушёные рёбра
3 weeks ago 00:03:31 275
Домашние заготовки и консервация
3 weeks ago 00:03:49 30
Маринованный перец на зиму, как я делаю каждый год
3 weeks ago 00:03:40 596
Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы
3 weeks ago 00:00:57 1
Clip của cộng đồng Рецепты | Соленья | Закрутки
3 weeks ago 00:03:30 51
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 weeks ago 00:06:17 10
[Marilesya Быстро-Вкусно] БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!