Жаркое с говядиной по-домашнему - приготовила по-другому и всем понравилось больше
Я не знаю, как у вас в семье, а в моей жаркое принято готовить хотя бы раз в неделю. Обычно, я раскладывала сырые овощи и мясо в горшочки и томила в духовке. Конечно, это очень вкусно! Но оказывается может быть ещё вкуснее. Если предварительно овощи и мясо обжарить на сильном огне в сливочном масле буквально 2-3 минуты до легкой корочки, вкус жаркого становится в разы вкуснее. Овощи и мясо я беру те, которые у меня есть на данный момент в холодильнике. Это могут быть морковь, помидоры, сельдерей, тыква и др. Также и с мясом, бывает курочку возьму или баранину. Но вот кориандру я никогда не изменяю, кладу обязательно.
КБЖУ на 100 г:
Ккал - 108,9
Бел - 7 г
Жир - 6,2 г
Угл - 6,3 г
Ингредиенты:
Говядина - 600 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 2 зубч.
Вода - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Полное описание и ещё очень много интересных рецептов на:
Мой сайт -
2 views
2487
747
2 months ago 01:37:26 1
Город Зеро (4K, 16:9, комедия, реж. Карен Шахназаров, 1988 г.)
2 months ago 00:04:48 1
Пончики
2 months ago 00:13:11 1
Плов с Шампиньонами/ Постный рецепт/ Лучший рецепт рассыпчатого риса
2 months ago 00:10:46 1
⚡️НОВОСТИ | РОСГВАРДЕЕЦ УБИЛ ПРОГРАММИСТА | В НАВОДНЕНИИ ПОГИБЛИ ЛЮДИ | ЖИЛИЩНИКИ ИЩУТ ТЕРРОРИСТОВ
2 months ago 00:12:06 1
Как Прорастить Маш Дома! Ростки Маша и Рецепт Салата С Проросшим Машем. Бобы Мунг Mung bean sprouts
2 months ago 00:03:08 1
Творожные пончики без дрожжей на скорую руку
2 months ago 00:13:03 1
Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы
2 months ago 00:11:21 1
Самый ВРЕДНЫЙ продукт для сердца! ☠
2 months ago 00:08:02 1
Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!
2 months ago 00:20:21 1
Катаклизмы Сегодня - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Цунами
2 months ago 00:08:02 1
Осторожно, маргиналы! Самые живучие и неприхотливые растения.
2 months ago 00:00:00 1
Last Expedition (ЗБТ) ● STALKER ● Anomaly ● Интерактив
2 months ago 00:04:07 1
На Суре с Григоричем
2 months ago 00:04:39 1
Самые вкусные рецепты с лавашом. Это безумно вкусно и настолько быстро. Удивитесь)
2 months ago 05:24:59 1
Н. А. Некрасов «Кому на Руси Жить Хорошо (аудиокнига)📘🎧Who Is Happy in Russia? by Nikolai Nekrasov
2 months ago 00:00:31 1
Ленивые или классические?
2 months ago 00:12:58 1
#199 Пышные ОЛАДЬИ на кефире . Все секреты приготовления. Широкая Масленица
2 months ago 00:39:04 1
САМАЯ ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. 💐
2 months ago 00:11:01 1
ЯСНОВИДЯЩАЯ АРЧЕНА: ЛЕТО БУДЕТ “ЖАРКИМ“ Страшное Ждет Нас Впереди! Но С Нами Мировой Лидер
2 months ago 00:21:57 1
Жареный карась без костей, 3 способа рассказала моя бабушка
2 months ago 00:14:43 1
Художник объяснил красоту хрущевок. Дмитрий Гутов и Двороведение
2 months ago 00:09:59 1
Готовлю это блюдо из картошки всю неделю и семья просит ещё. Даже Вкуснее жареной картошки с луком!!
2 months ago 00:03:44 1
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
2 months ago 00:22:56 1
Рыбалка весной. Открытие сезона. Шатура. оз.Муромское.Канал.