В регионе для этого работают 34 крупных хранилища и хлебоприемных предприятия. В них не просто берут зерно на хранение, но и производят его послеуборочную доработку — очистку, сортировку, и сушку. Моя коллега Елена Асанова отправилась в одно из крупнейших хозяйств Марьяновского района и понаблюдала за процессом.