Польза и вред белков

Здоровое питание подразумевает наличие в пище белков, жиров и углеводов, которые должны поступать в достаточном количестве. Также важен источник, из которого организм получает вещества. Например, углеводы в пирожных нельзя приравнивать к углеводам из хлеба и каш. С жирами та же ситуация: некоторые из них очень полезны, другие же приносят организму только вред. Как и белки.