Полноценный видео-урок на ВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ скоро появится на канале!)
Вермонтский хлеб, простые ингредиенты - отличный результат! Это белый пшеничный хлеб с добавлением цельнозерновой муки, заводится он на жидкой пшеничной закваске.
По технологии он может расстаиваться при разных температурах. Я уже пекла хлеб с расстойкой при комнатной температуре, в этот раз я расстаиваю уже сформированный хлеб в холодильнике. Результат этого хлеба мне больше понравился - более тонкая корочка и мягкий мякиш получаются!
1 view
359
99
3 weeks ago 00:08:50 1
Ответ русского мужика на Столыпинскую реформу (отрывок из к\ф “Хлеб - имя существительное“
3 weeks ago 00:02:21 1
Пеките хоть Каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 МИНУТ+ выпечка!
3 weeks ago 00:08:57 1
🍰Тающий медовик за 30 минут медовый рулет медовик на праздник Люда Изи Кук выпечка медовик за 30 мин
3 weeks ago 00:01:00 1
Украшения для кулича! #куличи #пасха #глазурь #тестонакуличи #тестодлякуличей #выпечка
3 weeks ago 00:12:19 1
Торт за 20 минут вместе с выпечкой! Торт на праздник! Быстрый рецепт торта к 8 Марта!
3 weeks ago 00:06:59 1
ОВСЯНОЕ МОЛОКО ВМЕСТО ДИЕТ /или КАК ПОХУДЕТЬ без усилий/ ЧАСТЬ 1
3 weeks ago 00:04:03 1
БОМБИЧЕСКИЙ ТОРТ СНИКЕРС!Невероятный вкус!Без муки и выпечки!!!
3 weeks ago 00:08:36 1
Сочные куриные отбивные! Просто тают во рту. Идеальный рецепт кляра для отбивных и рыбы.