Как выбрать самые лучшие мандарины на новогодний стол

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют покупать визуально красивые плоды с ровной кожурой, без гнили и черных пятен. Понюхайте фрукт, он должен быть ароматным, на ощупь упругим, равномерно окрашенным без вмятин и повреждений на кожуре. Кстати хвостик с зелеными листьями - не показатель качества и свежести продукта. Кроме того, помните, что чем светлее плоды, тем кислее их мякоть. Выбирайте насыщенно оранжевые. Новогоднее лакомство любит прохладу, поэтому смело убирайте мандарины в 6 в спецотсек холоди