113 # Маринована Сьомга (Gravlax ) – много лесно, истинско скандинавско изкушение – SUB – Yami Yami

Сьомга Грвлакс е начин на мариноване на тази риба в скандинавия и по-точно в Швеция. Тази рецепта във всичките и версии става все по популярна навсякъде, където се продава такава риба. Ето и моята версия на тази Шведска вкусотия. Надявам се да Ви хареса! Необходими продукти: 1 кг филе от сьомга с кожа 7 супени лъжици едра, морска сол 1 супена лъжица пушена сол (опционално) 3 супени лъжици захар кората от 1 лимон 40 мл водка 2 връзки пресен копър 1 голям морков бял пипер за поръсване Можете да подкрепите и да се абонирате за канала Yami Yami на: ​​​​​ Контакт: yamiyamichanel@