Самые сочные котлеты! Без яйца и муки✅

Видите, сколько сока🥰🥰🥰А делаются такие котлеты минут 15 на все про всë. Измельчаем вместе 300 г куриного филе, 100 г сладкого перца, 3 зубчика чеснока, зелень, соль и пару ложек масла. Яйцо не нужно, фарш из птицы сам по себе достаточно клейкий. Для удобства смачиваем руки водой и формируем котлеты. Обжариваем по несколько минут с каждой стороны. Огонь средний, это важно✅ Сочно очень! А с нашим супер соусом получается совершенное очарование лёгкого, даже летнего, ужина.