Тесто на Куличи

Тесто на Куличи. Пасхальные куличи 0,5л.молока 42гр. дрожжей 300гр.сахара 5 яиц щепотка соли 100гр.сл.масла(50)150гр.сметаны(200),250гр. изюм,муку не взвешивала. Поставила опару, дала подняться шапочкой.Добавила остальные ингридиенты,замесила и в тепло .У меня за 1,5 часа сильно поднялось ,обмяла и еще раз дать подойти Глазурь 2 белка 250 гр.сахарной пудры 1ч.л лимонного сока Взбить белки ,постепенно подсыпать сахар.пудру.