Яблочный штрудель

Яблочный штрудель – рулет из тонкого теста с яблочной начинкой – национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Под тончайшим тестом штруделя яблоки остаются всегда сочными и ароматными. Это изысканное блюдо следует подавать к столу теплым с ванильным мороженым. Ингредиенты: Для теста: Мука — 250–300 г Яйцо куриное — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Вода кипяченая теплая — 125 мл Соль — 1 щепотка Для начинки: Яблоки — 3 шт. Сахар коричневый — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Ко