ГУРУЛИ

ЦЫПЛЕНОК ИЛИ КУРОЧКА -1шт; Вино красное сухое -0.5л; Грецкий орех - 0.3кг; Куринный жир или топленое масло - 3ст.л (если топленое масло то к нему 100гр растительного масла добавить); Гранат -1шт; Лук репчатый - 0.5кг; Чеснок -5 зубчиков; Аджика по вкусу. Специи: Хмели-сунели -1ч.л; Корица - пол чайной ложки; Гвоздика -5шт; Перец черный молотый для запаха; Соль по вкусу. Зелень по желанию по 50гр кинза, петрушка, лук зеленый.