Гляссаж ! Покрытие торта зеркальной глазурью!

150 гр - шоколад белый или глазурь 150 гр - глюкоза или инвертный сироп 150 гр сахар 100 гр - сгущеное молоко 12 гр - желатин 50 гр - вода красител...