Салаты рецепты
ОВОЩНОЙ САЛАТИК
Ингредиенты
Баклажаны-1 шт(средних размеров)
Цукини-1 шт(средние)
Помидоры-2 шт(средние,используйте желательно цветные)
Лук красный-1 шт
Зелень петрушки-1 пучок (небольшой)
Земляные орехи (арахис)-50 гр(подсушите на сухой сковороде)
Чеснок-1-2 зубчика
Бальзамический уксус-1 ст.л
Растительное масло-2 ст.л(в салат) 2 ст.л на овощи для запекания.
Соль, чёрный перец,сл.паприка-по вкусу.
Запекаем баклажаны и кабачки (цукини)-190 гр-15-20 минут