Рецепты | Соленья | Закрутки

Праздничный салат «Муравейник» порадует вас своим вкусом и оригинальной подачей! Это настоящее искусство приготовления. Ингредиенты: - Отварная куриная грудка и ножка - 2 огурца - 3 помидора (желательно Черри) - 3 картофелины - 150 г любого желтого сыра - Соль, перец, майонез Приготовление: Натрите огурцы на терке для корейской моркови и откиньте на сито. Картошку также натрите, промойте холодной водой и просушите. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте картофельную соломку до золотистой корочки, выложите на бумажное полотенце. Очистите помидоры от мякоти и нарежьте соломкой, сыр натрите крупно, а курицу разделите на волокна. На блюде в центре выложите куриные волокна, аккуратно оформляя кондитерским мешком слой майонеза, затем добавьте огурцы и помидоры, снова майонез, посолите и посыпьте сыром. Завершите картофельной соломкой – получится эффектно и вкусно! Этот салат станет истинным украшением вашего праздничного стола!