Рецепты | Соленья | Закрутки

**Закусочные помидоры “Пальчики оближешь“🔥** Ингредиенты: помидоры, лук, петрушка, душистый и черный перец, семена укропа, растительное масло. **Маринад для 10 банок (0,7 л):** вода - 3 л, соль - 3 ст. л., сахар - 7 ст. л., уксус 6% - 250 мл. **Приготовление:** Сначала доведите воду до кипения, добавьте сахар, соль и уксус, варите 2 минуты, затем остудите. В каждую банку положите 6-8 горошин черного перца, 2-3 - душистого и пару веточек петрушки, добавьте кольца лука. Разрежьте помидоры пополам, удалите плодоножки и укладывайте их срезом вниз. Залейте подготовленным маринадом, стерилизуйте 10 минут. В каждую банку добавьте по столовой ложке растительного масла, закатайте, укутайте до полного остывания. Наслаждайтесь хрустящей закуской!